Degustação Grand Cru - Cervejaria Dum

Especificações da Cerveja

Nome: Grand Cru

Cervejaria: Dum

Estilo: Double Witbier

ABV: 8.8%

IBU: 35

SRM: Âmbar claro um pouco turva

Temperatura: 4° a 8° graus

Copo: Snifter

Pais: Brasil

Experiência Degustativa

Harmonização: 

Sobremesas a base de laranja e peixes e frutos do mar.

Aromas: 

Aromas doce de aveia, cítricos de laranja e de especiarias vindas do coentro, dando a ela um status de cerveja bem aromática.

Sabor:

Sabor levemente doce com amargor no final, sabor doce de laranja da terra, com boa formação de espuma porém com baixa permanência devido ao teor alcoólico elevado, sua composição recebe aveia, cascas de laranja e semente de coentro tornando ela uma cerveja em excelente Wit.