Para que não conhece a Demoiselle ela é uma Robust Porter feita com adição de café. Para fazer essa receita, usei a Colorado Demoiselle que utiliza café da região da Alta Mogiana Paulista. Premiada internacionalmente, une o melhor do mundo do café ao melhor do mundo da cerveja - uma excelente ; seu sabor é forte e marcante, porém com amargor médio.
Então, vamos a receita?
Ingrediente:
1 Copo 300ml de Cerveja Demoiselle
1 Dose de licor de menta (umas 3 colheres de sopa)
Modo de preparo:
Bata no liquidificador por uns 40 segundos e só servir com gelo.
A quantidade do licor de menta pode variar, ele é muito forte, então dependendo coloque menos e se preferir coloque mais, se não vai ficar só o gosto da menta e a graça do negócio é o contraste do sabor de café com a refrescância da menta.
Uma delicia!!
Então, você já fez algum drink?
Beijos e até a próxima!
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Marcela Borde
Sidnei Santiago