Hoje
vamos falar um pouco de história, e não e qualquer história e simplesmente um
dos movimentos mais interessantes do universo da cerveja, a CAMRA esse e o acrônimo
para Campaign for Real Ale em uma tradução direta Campanha pela Verdadeira Ale, próximo de completar e 40 anos da criação desse movimento será lançado um documentário
que traça a história do movimento e seu sucesso em salvar barris de cervejas.
O
filme faz uma passagem pelo movimento, percorrendo e descrevendo o que motivou
o movimento o que estava acontecendo naquela época na Grã-Bretanha do início da
década de 70.
A História de CAMRA e dirigido por David Rust em produção independente,
o filme narra a chegada de Seis Grandes cervejarias nacionais e como elas
estavam transformando a forma como a cerveja era feita, uma cerveja filtrada e
pasteurizado e armazenada em barris pressurizados.
Os
fundadores do movimento tinham como objetivo salvar a verdadeira cerveja, com seus
aromas e sabores, cerveja essa armazenada
em um barril no porão dos bares, o movimento recebeu milhares de seguidores na
defesa da Real Ale, sem duvida uma das mudanças mais significativas na Historia Cervejeira da Escola Inglesa, o documentário pode ser adquirido nos sites www.camra.org.uk ou www.britishlocalhistories.com.
Pelo valor de 10 euros, no site da CAMRA você também pode se tornar um membro
do movimento, abaixo segue o trailer do documentário.
Um Abraço a todos, e viva
a Real Ale.
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