Degustação Imaculada Belgian Pale Ale

Em uma primeira impressão uma cerveja dourada e levemente turva, com um aroma cítrico de frutas amarelas que vão indo até um leve dulçor de mel e açúcar mascavo, essa Pale Ale belga tem um excelente drinkability, com baixo amargor e uma alta carbonatação, formando uma espuma densa e permanente, ela e uma verdadeira explosão de aromas e sabores, uma cerveja extremamente complexa, com uma teor alcoólico de 5.8%, temos um leve aquecimento, e um corpo médio, com um retro gosto frutado porém seco. Fiquei realmente surpreso com essa Belgian Pale Ale e com essa jovem cervejaria da Serra Gaúcha. Um excelente Cerveja.

Aqui temos uma historinha tirada do site da Cervejaria Imaculada, sobre o símbolo do rotulo da cerveja Belgian Pale Ale:

“Escolhemos um ícone de conhecimento mundial de bíblico: Eva, na Bélgica se encontra uma das maiores obras de arte sobre Adão e Eva e para celebrar este país de ótimas cervejas escolhemos esta personagem”.