Degustação - Basement Vintage Ale

A medalha de ouro no festival da cerveja 2013, uma old ale, com teor alcoólico de 8%, com uma cor âmbar e turbidez a frio, a catarina vintage é maturada em barril de carvalho usado para envelhecer cachaça por um ano, essa cerveja extremamente complexa com aromas doce de baunilha e banana e com uma sensação que inicia doce passando rapidamente por um salgado e terminando em uma acidez média, nela podemos sentir a adição de aveia da receita e  um caramelo e também um leve defumado, essa e sem dúvida uma excelente cerveja com bela garrafa de rolha e aroma e sabores bem complexo