Especificações da Cerveja
Nome: Cacildis
Cervejaria: Brassaria Ampolis (Produzido na Cervejaria Dortmund Magnus )
Estilo: Pilsen
ABV: 5,0%
Cor: Dourada
Temperatura: 2º a 4º graus
Copo: Tulipa
Pais: Brasil
Experiência Degustativa
Harmonização
Uma boa harmonização com frutos do mar, queijos mais leves.
Aromas
Levemente adocicado, com notas de biscoito e cereais com um floral
leve do lúpulo, ainda com aromas de especiarias como coentro. Com 3 maltes e 4
lúpulos o que lhe concede aromas bem interessantes para uma Pilsen.
Sabor
No início um leve amargor seguido por um adocicado pontual e uma
leve acidez o corpo também leve realçando o equilíbrio dessa cerveja a carbonatação
e media e uma excelente refrescância que contribui para o seu bom drinkability.
Curiosidade
Depois a Biritis, chega ao mercado a segunda cerveja da Brassaria
Ampolis, a Cacildis ela e mais uma homenagem ao comediante Mussum, onde seu
filho Sandro Gomes e um dos proprietários, apesar da Ampolis ser carioca ela
foi produzida na Cervejaria Paulista Dortmund.