Degustação - Cacildis

Especificações da Cerveja

Nome: Cacildis

Cervejaria: Brassaria Ampolis (Produzido na Cervejaria Dortmund Magnus )

Estilo: Pilsen

ABV: 5,0%

Cor: Dourada

Temperatura: 2º a 4º graus

Copo: Tulipa

Pais: Brasil

Experiência Degustativa

Harmonização

Uma boa harmonização com frutos do mar, queijos mais leves.

Aromas

Levemente adocicado, com notas de biscoito e cereais com um floral leve do lúpulo, ainda com aromas de especiarias como coentro. Com 3 maltes e 4 lúpulos o que lhe concede aromas bem interessantes para uma Pilsen.

Sabor

No início um leve amargor seguido por um adocicado pontual e uma leve acidez o corpo também leve realçando o equilíbrio dessa cerveja a carbonatação e media e uma excelente refrescância que contribui para o seu bom drinkability.

Curiosidade

Depois a Biritis, chega ao mercado a segunda cerveja da Brassaria Ampolis, a Cacildis ela e mais uma homenagem ao comediante Mussum, onde seu filho Sandro Gomes e um dos proprietários, apesar da Ampolis ser carioca ela foi produzida na Cervejaria Paulista Dortmund.